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Torta di ciliegie in padella

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 10.Torta di ciliegie in padella😊 Ingredienti: - 300 g di ciliegie 30 g di burro 45 g di zucchero 2 uova 70 g di zucchero 156 g di olio vegetale 60 g di yogurt  6 g di lievito  40 g di cacao  40 g di farina  1 g di sale Preparazione passo dopo passo In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e impastate fino ad ottenere un composto cremoso e chiaro. Aggiungete l'olio e mescolate per unire. Aggiungete lo yogurt e mescolare per incorporare. Aggiungete la farina, il cacao, il sale e il lievito e mescolate per unire. Mettete da parte fino a quando non si preparano le ciliegie.. Metti una padella da 23 cm a fuoco medio. Aggiungete il burro e farlo sciogliere. Aggiungete lo zucchero e continuate la cottura fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Aggiungete le ciliegie e togliete dal fuoco. Versate la pastella per torta al cioccolato sopra le ciliegie e mettete a fuoco basso. Coprite e cuocere per circa 20 minuti. Capovolgere su un piatto da portata. Servire caldo. Divertiti!

Torta Foresta come cucinare passo dopo passo

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 Torta Foresta 👌 Ingredienti 300 g di ciliegie 70 g di zucchero 15 ml di succo di limone 5 g di gelatina in polvere 30 ml di acqua fredda 1 uovo 70 g di zucchero 70 g di olio vegetale 30 g di cacao  1 g di sale 30 g di farina 230 g di cioccolato bianco 160 g di panna da montare 400 g di panna da montare 8 g di gelatina in polvere 45 ml di acqua fredda 180 g di cioccolato 180 g di panna da montare 37 ml di latte 37 g di burro Preparazione In una ciotola mettete la gelatina e l'acqua fredda e lasciate gonfiare per 5-10 minuti. Nel frattempo, in una casseruola mettete le ciliegie, lo zucchero, il succo di limone e mettete a fuoco medio-basso. Portare a bollore, cuocere per circa 5 minuti e toglietela dal fuoco. Aggiungete la gelatina alla salsa di ciliegie calda e mescolare fino a completa dissoluzione. Foderare teglia da 18 cm con pellicola trasparente. Versare la salsa di ciliegie nella padella e far congelare per almeno 2 ore Preriscaldate il forno a 180°C. Preparate una teglia da

Il Trilece è un dolce tradizionale albanese simile alla torta Tres Leches

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  Il Trilece è un dolce tradizionale albanese simile alla torta Tres Leches. Ecco come preparare il Trilece😍   Trilece Ingredienti: Per la torta: 1 tazza di farina 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 pizzico di sale 4 grandi uova, separate 1 tazza di zucchero a velo 1 litro di latte intero 1/4 di tazza di burro non salato ammorbidito 1 cucchiaino di essenza di vaniglia Per la miscela di latte: 1 lattina di latte condensato zuccherato (14 oz.) 1 lattina di latte condensato (12 oz.) 1 litro di latte intero Per la panna montata: 1 litro di panna da montare densa 2 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaino di essenza di vaniglia Istruzioni: Preriscaldare il forno a 175°C e imburrare delicatamente una teglia da 23x33 cm. Setacciare insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola media. Mettere da parte. In una grande ciotola, sbattere i tuorli d'uovo e lo zucchero per 2-3 minuti, o fino a quando il composto risulta chiaro e spumoso. Unire il composto di uova

6 delle migliori ricette di dessert facili da preparare nel 2023

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6 delle migliori ricette di dessert facili da preparare nel 2023 Dopo una lunga giornata di lavoro, qual è il modo migliore per concluderla? Con un dessert, ovviamente! Rendi il momento del dessert ancora più dolce con questi 15 dessert che fanno venire l'acquolina in bocca, facili da preparare e belli da vedere. Dal mousse di cioccolato vegano alla torta di mele profonda, ecco 15 dessert che sicuramente soddisferanno te e la tua voglia di dolce alla fine di ogni giornata del 2023. Biscotti alle gocce di cioccolato  I biscotti alle gocce di cioccolato sono una delle ricette di biscotti più popolari. Sono morbidi, chewy e possono essere preparati in diverse varianti. Questi biscotti sono perfetti per ogni occasione, ma sono particolarmente adatti per la preparazione di dolci natalizi perché hanno il sapore dei dolci festivi! Ingredienti: 1 tazza di burro o margarina ammorbiditi, 1/2 tazza di zucchero granulato, 2 tazze di farina per tutti gli usi, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodi

Ecco la ricetta tradizionale della crostata di more.

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 Ecco la ricetta tradizionale della crostata di more   Ingredienti: 1 guscio di crostata (fatto in casa o comprato in negozio) 5 tazze di more, fresche 3/4 tazza di zucchero a velo 3 cucchiaini di farina 1 cucchiaino di succo di limone 1/4 cucchiaino di sale 2 cucchiai di burro non salato, tagliato a cubetti piccoli 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua Istruzioni: Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius). Stendi la pasta per la crostata e rivesti uno stampo per crostate da 9 pollici. In una grande ciotola, mescola le more, lo zucchero, l'amido di mais, il succo di limone e il sale. Versa il composto di more nella crosta di crostata preparata, distribuendolo in modo uniforme. Disponi i pezzetti di burro sulla parte superiore del composto di more. Stendi la pasta per la crostata rimanente e ritaglia forme o strisce con un taglia biscotti per creare una crostata con griglia a maglia, oppure posiziona semplicemente la pasta sulla parte superi

Come si fa la pasta fatta in casa?

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Come si fa la pasta fatta in casa?     Gli ingredienti comunemente usati per fare la pasta fatta in casa sono farina 00, uova e acqua. Per iniziare, spargere la farina su una superficie piana e pulita e creare un pozzo al centro. Le uova vengono rotte all'interno del pozzo e poi amalgamate con una forchetta. Si aggiunge l'acqua e si impasta per alcuni minuti fino a quando la pasta diventa malleabile e morbida. Successivamente, si stende l'impasto in sfoglie sottili, si taglia nella forma desiderata e si cuoce in acqua bollente.   Quali sono i primi 5 piatti di spaghetti più famosi?   Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla bolognese Lasagne Fettuccine Alfredo Ravioli Come si fa la carbonara? Ingredienti: quattro uova grandi -1/2 tazza di Parmigiano Reggiano grattugiato -1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco -1/4 cucchiaino di sale -3 spicchi d'aglio tritati -1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato -1/4 tazza di basilico fresco

Macarons:

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Macarons:   Ingredienti:   145 g di zucchero granulato 115 g di farina di mandorle 100 g di albumi d'uovo (circa 3 albumi), temperatura ambiente 40 g di zucchero a velo colorante alimentare (opzionale) ripieno a piacere (ad es. crema al burro, ganache, marmellata)   Istruzioni:   Setacciate lo zucchero a velo e la farina di mandorle in una grande ciotola.   A parte, montate gli albumi d'uovo fino a quando iniziano a diventare spumosi. Gradualmente aggiungete lo zucchero granulato e continuate a montare fino a quando non si formano picchi sodi.   Aggiungete qualche goccia di colorante alimentare alla miscela di albumi d'uovo e mescolate fino a quando il colore è ben distribuito, se desiderato.   Incorporate delicatamente la miscela di farina di mandorle nella miscela di albumi d'uovo fino a formare un impasto omogeneo. Preriscaldate il forno a 150 gradi Celsius e foderate due teglie con carta da forno.   Riempite una sac à poch

19 Brownie Cheesecake ai lamponi

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 Brownie Cheesecake ai lamponi Brownie Cheesecake Brownie 70 g di cioccolato semidolce 110 g di burro 1/2 cucchiaino di caffè  135 g di zucchero 2 uova 5 g di estratto di vaniglia 8 g di cacao amaro in polvere 2 g di sale 60 g di farina Ripieno Di Crema Di Formaggio 600 g di crema di formaggio 3 uova 160 g di panna acida scorza di limone da 1 limone 5 g di estratto di vaniglia 8 g di amido di mais 140 g di lamponi freschi 10 g di farina Ganache al cioccolato bianco 150 g di cioccolato bianco 45 g di panna Preparate i brownies.  Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate i lati e il fondo di uno stampo a cerniera da 20 cm e foderate il fondo con carta da forno. Sciogliete il cioccolato e il burro in una ciotola media, a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto, fino a che liscio. Togliete la padella dal fuoco ma tenere la ciotola sopra l'acqua. Aggiungete il caffè istantaneo, incorporate lo zucchero, quindi togliete la ciotola dalla padella. Raffreddate leggermente. Incorporate le uo

18 Cheesecake al cioccolato

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 Cheesecake al cioccolato Crosta 200 g di biscotti Oreo 60 g di burro  Ripieno Di Crema Di Formaggio 500 g di crema di formaggio 120 g di panna acida 120 g di cioccolato semidolce 3 uova, temperatura ambiente 100 g di zucchero 8 g di cacao amaro in polvere 1 g Decorazione 120 g di cioccolato semidolce 80 g di panna da montare 120 g di panna da montare Riccioli di cioccolato Preriscaldate il forno a 180°C. Preparate la crostata. Mettete i biscotti Oreo nella ciotola di un robot da cucina e schiaccia fino a formare delle briciole. Aggiungete il burro fuso e lavorate fino a quando non sarà ben inumidito. Premete il composto sul fondo di uno stampo a cerniera da 20 cm unto usando il dorso di un cucchiaio. Cuocere per 10 minuti. Mettere da parte a raffreddare completamente. Ridurrere la temperatura del forno a 150°C. Preparate il ripieno di crema al cioccolato.  In una ciotola capiente mescolate la crema di formaggio fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungete lo zucchero, il cacao e il s

Boston Cream Pie

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 Boston Cream Pie Pan di Spagna 190 g di farina  2 g di sale 6 g di lievito in polvere 113 g di burro  150 g di zucchero 2 uova grandi 5 g di vaniglia 120 ml di latte Crema pasticcera 360 ml di latte 2 g di sale 2 tuorli d'uovo grandi 50 g di zucchero 24 g di amido di mais 8 g di farina 5 g di estratto di vaniglia 15 g di burro non salato ganache al cioccolato 100 g di cioccolato semidolce, tritato 60 g di panna Preparare la crema pasticcera Sbattete i tuorli con lo zucchero e il sale fino a quando non diventano leggermente chiari. Incorporate l'amido di mais e la farina con 60 ml di latte. Versate il resto di 300 ml di latte in una casseruola e portate a ebollizione. Versate circa un terzo del latte caldo sul composto di tuorli. Versate l'intero composto nella casseruola sopra il latte. Portate a bollore mescolando e addensare.  Tenete abbastanza sul fuoco per cuocere tutta l'amido di mais. Aggiungi la vaniglia. Versate la panna in una ciotola pulita e lasciate raffre

Cupcakes al caramello *16*

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 Cupcakes al caramello Cupcakes al caramello PER IL CUPCAKES 110 g di Farina 0 120 g di Burro 60 g di Cioccolato fondente 20 g di Cacao in polvere 2 Uova 120 g di Zucchero semolato 50 ml di Latte 1 cucchiaino di Lievito per dolci Sale PER IL CARAMELLO SALATO 140 g di Zucchero semolato 30 g di Burro 125 ml di Panna fresca 1/2 cucchiaino sale PER IL FROSTING AL CIOCCOLATO 100 g di Burro 120 g di Cioccolato al latte 60 g di Zucchero a velo Preparazione  Preparate l’impasto. Tritate abbastanza finemente il cioccolato con un coltello. In una ciotola lavorate con le fruste elettriche il burro con lo zucchero e un pizzico di sale, riducendolo a crema.  Unite le uova, una alla volta: aggiungete il successivo solo quando il precedente sarà amalgamato.  Versate il latte a filo, sempre frullando. Setacciate la farina insieme al cacao e al lievito e uniteli al composto con delicatezza, mescolando con delicatezza e dal basso verso l'alto.  Aggiungete il cioccolato preparato. Sistemate i pirotti

Cheesecake giapponese al cioccolato

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 Cheesecake giapponese al cioccolato 6 uova 250 g di crema di formaggio 50 g di burro 100 ml di latte 5 g di vaniglia 30 g di farina 30 g di cacao in polvere non zuccherato 20 g di amido di mais 2 g di sale 150 g di zucchero Preriscaldate il forno a 160°C. Ungete leggermente una teglia da 20 cm e foderate il fondo e i lati con carta da forno. I lati devono essere alti circa 10 cm.  Sciogliete a bagnomaria il formaggio cremoso, il burro e il latte. Togliete dal fuoco e aggiungete l'estratto di vaniglia.  Lasciatelo raffreddare. Aggiungete i tuorli e poi setacciate la farina, il cacao in polvere, l'amido di mais sul composto. sbattete fino a quando non è ben amalgamato. Aggiungete il sale agli albumi e iniziate a montare gli albumi fino a renderli spumosi. Unite poco alla volta lo zucchero e montate gli albumi a neve ben ferma. Unite gradualmente gli albumi montati a neve nella miscela di formaggio cremoso. Versate il burro nella teglia preparata, picchiettate la teglia per far u

Donuts

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 Donuts  Ingredienti :  1 uovo 50 g di zucchero  120 ml di latte  20 g di zucchero 6 g di lievito di birra  120 ml acqua  390 g farina  un po di sale 30 g burro  100 g cioccolato fondente In una ciotola versate l uova lo zucchero e il latte, mescolate a lasciate a parte. In un atra ciotola inserite il lievito di biira con un po di zucchero e con l acqua tiempida, lasciatela riposare per 5 minuti.  Dopo 5 minuti unite la farina, il sale e il composto di uova. Mescolate tutto bene , aggiungete il burro ammorbidito.  Lavorate bene tutto insieme.  Lasciate lievitare fino a quando non triplica di volume, coperto da una pellicola. Una volta lievitato l’impasto, stendetelo su una spianatoia, con un pizzico di farina se necessario e lavoratela per 10 minuti. Stendete con un mattarello allo spessore di 1 cm non troppo sottili!  Utilizzate un tagliabiscotto a forma di cerchio e ricavate con uno più piccolo il buco al centro. Man mano che le realizzate, ponete le vostre ciambelle in una teglia fo