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Torta Foresta come cucinare passo dopo passo

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 Torta Foresta 👌 Ingredienti 300 g di ciliegie 70 g di zucchero 15 ml di succo di limone 5 g di gelatina in polvere 30 ml di acqua fredda 1 uovo 70 g di zucchero 70 g di olio vegetale 30 g di cacao  1 g di sale 30 g di farina 230 g di cioccolato bianco 160 g di panna da montare 400 g di panna da montare 8 g di gelatina in polvere 45 ml di acqua fredda 180 g di cioccolato 180 g di panna da montare 37 ml di latte 37 g di burro Preparazione In una ciotola mettete la gelatina e l'acqua fredda e lasciate gonfiare per 5-10 minuti. Nel frattempo, in una casseruola mettete le ciliegie, lo zucchero, il succo di limone e mettete a fuoco medio-basso. Portare a bollore, cuocere per circa 5 minuti e toglietela dal fuoco. Aggiungete la gelatina alla salsa di ciliegie calda e mescolare fino a completa dissoluzione. Foderare teglia da 18 cm con pellicola trasparente. Versare la salsa di ciliegie nella padella e far congelare per almeno 2 ore Preriscaldate il forno a 180°C. Preparate una teglia da

Cinnamon rolls

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Cinnamon rolls IMPASTO 480 ml di latte caldo 100 grammi di zucchero 110 gr di burro fuso 8 gr di lievito secco 500 gr + 125 gr di farina 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di sale RIEMPIMENTO 165 grammi di zucchero di canna 168 grammi di burro ammorbidito 2 cucchiai di cannella PER GLASSARE 120 gr di crema di formaggio 60 ml di latte 30 ml di burro fuso 120 grammi di zucchero a velo In una ciotola, unite insieme il latte caldo, lo zucchero e il burro fuso. Unite il lievito, mescolate e lasciate riposare in un luogo caldo per 10 minuti. Aggiungere 500 gr di farina e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprite la ciotola e lasciate lievitare in un luogo tiepido per 1 ora. In un'altra ciotola, unire lo zucchero di canna, il burro e la cannella. Mescolate bene, e mettetela da parte. Dopo un'ora aggiungete all'impasto 125 gr di farina, lievito e sale. Impastate l'impasto per almeno 10 minuti. Stendete l'impasto in un grande rettangolo, distribuite il ripie