Facili ricette

 Torta Foresta 👌 Ingredienti 300 g di ciliegie 70 g di zucchero 15 ml di succo di limone 5 g di gelatina in polvere 30 ml di acqua fredda 1 uovo 70 g di zucchero 70 g di olio vegetale 30 g di cacao  1 g di sale 30 g di farina 230 g di cioccolato bianco 160 g di panna da montare 400 g di panna da montare 8 g di gelatina in polvere 45 ml di acqua fredda 180 g di cioccolato 180 g di panna da montare 37 ml di latte 37 g di burro Preparazione In una ciotola mettete la gelatina e l'acqua fredda e lasciate gonfiare per 5-10 minuti. Nel frattempo, in una casseruola mettete le ciliegie, lo zucchero, il succo di limone e mettete a fuoco medio-basso. Portare a bollore, cuocere per circa 5 minuti e toglietela dal fuoco. Aggiungete la gelatina alla salsa di ciliegie calda e mescolare fino a completa dissoluzione. Foderare teglia da 18 cm con pellicola trasparente. Versare la salsa di ciliegie nella padella e far congelare per almeno 2 ore Preriscaldate il forno a 180°C. Preparate una teglia da

 Torta streusel alle fragole  75 g di burro 70 g di zucchero 3 uova 45 g di yogurt 5 g di vaniglia 8 g di lievito  160 g di farina 1 g di sale 300 g di fragole fresche 30 g di zucchero 8 g di amido  Scorza di un limone 85 g di farina  Pizzico di sale 56 g di burro 50 g di zucchero di canna 1 g di cannella in polvere Preriscaldate il forno a 180° e imburrate una teglia da 20 cm In una ciotola media, unite lo zucchero di canna con la farina per tutti gli usi, il sale e la cannella. Sbattere per amalgamare, quindi aggiungere il burro con una forchetta fino a quando il composto non risulterà friabile. Metti da parte lo streusel Tagliate le fragole a pezzetti e metterle in una ciotola. Aggiungee lo zucchero, la scorza di limone e l'amido di mais e mescolate . In una ciotola sbattete la farina con il lievito e il sale In una terrina aggiungete il burro e lo zucchero e mescolate per amalgamare. Incorporate le uova una alla volta. Aggiungete lo yogurt e l'estratto di vaniglia e mescola