Facili ricette

 Torta al Snickers  Torta : 3 uova 84 g di zucchero 84 g di arachidi macinate 36 g di cacao in polvere Strato di caramello 240 g di zucchero 54 ml di acqua 120 ml di panna da montare 72 g di burro sale e vaniglia 6 g di gelatina in polvere 36 ml di acqua 120 g di arachidi tostate Mousse al formaggio cremoso 360 g di crema di formaggio 144 g di burro di arachidi 72 g di zucchero a velo vaniglia 10 g di gelatina in polvere 54 ml di acqua 360 ml di panna da montare Glassa al cioccolato 216 g di cioccolato 216 panna da montare 45 m di latte 45 g di burro Togliete la padella dal fuoco e aggiungete la panna. Cuocete per circa 1 minuto mescolando continuamente con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto liscio. Togliete dal fuoco e aggiungete l'estratto di vaniglia, il sale e il burro. Trasferite in una ciotola e mettete da parte. Sciogliete la gelatina in 2 cucchiai di acqua e lasciatela gonfiare per 5-10 minuti. Aggiungete la gelatina fiorita al caramello caldo e mescolate fi