Facili ricette

 Palle di riso albanesi (Qifqi):     Palle di riso albanesi (Qifqi) Ingredienti: 1 tazza di riso a chicchi lunghi 2 tazze di brodo di pollo o acqua 1 cipollotto tritato finemente 2 spicchi d'aglio tritati 1/2 tazza di farina normale 2 uova sbattute 1/4 tazza di Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaio di aneto fresco tritato Sale e pepe q.b. Per friggere, usare olio. Istruzioni: In un colino a maglia fine, sciacquare il riso finché l'acqua non diventa chiara. Mettere da parte dopo aver drenato. Portare a ebollizione l'acqua o il brodo di pollo in una pentola media. Aggiungere il riso e mescolare bene. Abbassare la fiamma al minimo e coprire la pentola ermeticamente con un coperchio. Cuocere per 18-20 minuti, o finché il riso è cotto e il liquido è stato assorbito. Unire il riso cotto, la cipolla tritata, l'aglio tritato, la farina, le uova sbattute, il Parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, l'aneto tritato, il sale e

Agnello al Forno con Riso    Ingredienti: 680 grammi di agnello tagliato a pezzetti 2 tazze di riso a grani lunghi 4 tazze di brodo di agnello o acqua 1 cipolla tritata 4 spicchi d'aglio tritati 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di coriandolo in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere Sale e pepe qb. Prezzemolo o coriandolo tritati per guarnire Istruzioni: Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius. In un colino a maglie sottili, sciacquare il riso fino a quando l'acqua scorre limpida. Mettere da parte dopo averlo scolato. Scaldare l'olio d'oliva e il burro in una grande pentola o casseruola resistente al forno a fuoco medio-alto. Cuocere fino a quando l'agnello è dorato su tutti i lati, circa 5 minuti. Mettere da parte l'agnello usando una schiumarola. Cuocere fino a quando la cipolla e l'aglio sono ammorbiditi, circa 3-4 minuti. Mescolare il cumino, il coriandolo e

 Risotto allo zafferano e funghi selvatici Un piatto delizioso e rilassante, il risotto allo zafferano con funghi di bosco è ideale per una serata romantica o un evento speciale. Questa ricetta è piena di sapori ricchi ed terrosi e soddisferà il vostro palato poiché è preparata con riso Arborio, zafferano e funghi di bosco gustosi. Per prima cosa raccogliete tutti gli ingredienti. Serviranno il riso Arborio, brodo vegetale o di pollo, scalogno, aglio, fili di zafferano, funghi di bosco (come porcini, shiitake o chanterelle), vino bianco, formaggio parmigiano, burro e olio d'oliva. Iniziate portando il brodo di pollo o vegetale a ebollizione in una pentola a fuoco medio. In un'altra pentola grande, sciogliete il burro e l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungete gli scalogni e l'aglio tritati dopo che il burro si è sciolto, e cuoceteli finché non diventano traslucidi. Aggiungete poi il riso Arborio e mescolate per 1-2 minuti, fino a quando i chicchi sono uniforme

 Ecco la ricetta tradizionale della crostata di more   Ingredienti: 1 guscio di crostata (fatto in casa o comprato in negozio) 5 tazze di more, fresche 3/4 tazza di zucchero a velo 3 cucchiaini di farina 1 cucchiaino di succo di limone 1/4 cucchiaino di sale 2 cucchiai di burro non salato, tagliato a cubetti piccoli 1 tuorlo d'uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua Istruzioni: Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius). Stendi la pasta per la crostata e rivesti uno stampo per crostate da 9 pollici. In una grande ciotola, mescola le more, lo zucchero, l'amido di mais, il succo di limone e il sale. Versa il composto di more nella crosta di crostata preparata, distribuendolo in modo uniforme. Disponi i pezzetti di burro sulla parte superiore del composto di more. Stendi la pasta per la crostata rimanente e ritaglia forme o strisce con un taglia biscotti per creare una crostata con griglia a maglia, oppure posiziona semplicemente la pasta sulla parte superi

Scopri la migliore ricetta di lasagne al mondo - Un classico della famiglia!💓 Goditi i sapori ricchi e confortanti della migliore ricetta di lasagne al mondo. Questa lasagna sarà il centro dell'attenzione sulla tavola di ogni pasto in famiglia o occasione speciale! Vuoi una cena abbondante e gustosa che soddisfi il tuo palato? Non cercare oltre la migliore ricetta di lasagne al mondo. Per buone ragioni, questo piatto che piace a tutti è il preferito tra gli appassionati di cucina italiana. Questa lasagna è il pasto confortante ideale, con strati di pasta, sugo di carne e un misto di formaggi a base di ricotta, mozzarella e parmigiano. La ricetta è facile da preparare e può essere personalizzata con verdure aggiuntive o vari tipi di carne. Per cominciare, preparare le lasagne secondo le indicazioni sulla confezione. Rosolare la carne in una grande padella, quindi aggiungere cipolle, aglio e condimenti a scelta. Far cuocere i pomodori passati, la salsa di pomodoro e il concentrato

Istruzioni passo-passo per preparare una tradizionale in salata Caesar:     Ingredienti per l'insalata Caesar:   1 cespo di lattuga romana 450 grammi di pangrattato 60 grammi di Parmigiano Reggiano grattugiato fresco 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di senape di Digione 1 spicchio di aglio tritato 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato 120 ml di olio d'oliva 1 tuorlo d'uovo Istruzioni:   Lavare e asciugare completamente la lattuga romana. Mettere le foglie in una grande ciotola da insalata e strapparle in pezzi grandi. Aggiungere il pangrattato e il Parmigiano Reggiano grattugiato. In una piccola ciotola, mescolare insieme il succo di limone, la senape di Digione, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero. Gradualmente aggiungere l'olio d'oliva alla miscela di limone, mescolando continuamente fino a emulsionare la vinaigrette. Aggiungere il tuorlo d'uovo alla vinaigrette e mescolare bene

Ecco una guida passo-passo per preparare una deliziosa torta di mele:   Ingredienti:   2 croste per torte (acquistate o fatte in casa) 6 tazze di mele pelate e tagliate sottilmente (circa 6 mele medie) 3/4 di tazza di zucchero granulato 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/4 di cucchiaino di noce moscata macinata 14 cucchiai di burro non salato 2 cucchiaini di burro salato 1 uovo sbattuto (per la glassa) Istruzioni:   Impostare la temperatura del forno a 375°F (190°C). Pelare le mele, tagliarle sottilmente e metterle in una grande ciotola. In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero, il succo di limone, la cannella, la noce moscata e il sale. Versare questa miscela sulle mele e mescolare fino a quando sono completamente coperte. Stendere una crosta per torte e metterla in una teglia da torta da 9 pollici (23 cm). Tagliare gli orli, lasciando un bordo di 2,5 centimetri (circa 1 pollice). Mettere qualche pezzo di bu